Подпишись на рассылку выгодных предложений и получи
РЕСТОРАНЫ ЗА ПОЛЦЕНЫ! Подписаться
Закажите столик или торжество
и Вас будет ждать множество приятных сюрпризов!
Подписаться
Рецепты лучших кулинаров
Классический кугл
Кугл подается как сопровождающая выпечка к кидушу в шаббат, он бывает в двух вариантах: сладкий и пряный.
Десерт "Ночи Бейрута"
Молочно-манный торт с богатым слоем взбитых сливок, молочными фисташками и сиропом, оставляющий во рту сладкий вкус востока
Баклажанный остров
Баклажанный остров из знаменитого израильского баклажана, так называемый «б‘алади», что в переводе с арабского означает «местный».
Традиционное рыбное блюдо Храйме их белого окуня (локус)
Создателями этого кулинарного изыска следует считать обитателей стран Магриба – Марокко, Алжир, Ливия, Тунис, - у которых блюдо это очень распространено.
Лосось в специях и горчице
Как только не готовят благородный лосось. Но это рецепт особенный, почувствуйте разницу!
Сэндвич Када из курдского хлеба с болгарским сыром и овощами
Такой сэндвич произведет фурор и у супруга на работе и у ребенка в школе!
ВСЕ РЕЦЕПТЫ
ПЕРСОНА - ИНТЕРВЬЮ С ИНТЕРЕСНЫМИ ЛЮДЬМИ
Шеф-повара известных ресторанов, знаменитые критики, журналисты и рестораторы. Узнайте больше об их жизни благодаря этому разделу.
Азиатские блюда
Хамаашена: трудно запомнить и невозможно забыть
Внушительные части телятины коптятся сутки, а любимые стариком Паниковским фрагменты гуся - каких-нибудь четыре часа. Сядем мы во дворе за один из простых длинных деревенских столов, а пока вы попьете пивка (замечательная красная "Малька", редкий израильский сорт), я кое-что расскажу.
Блюз "Saint George"
Честно говоря, я не поинтересовался, любит ли слушать блюз шеф-повар яфского ресторана "Saint George", что расположился на улице Луи Пастер прямо напротив знаменитого фонтана "Кит" работы гениальной Иланы Гур. Тем не менее, вполне правдоподобным мне видится предположение, что вдохновение для своих одновременно лаконичных и совершенных "кулинарных полотен" молодой, стройный симпатяга с несколько странным для араба-христианина именем Роби Роби черпает именно из той музыки, которая по известному определению и есть само вдохновение.
ВСЕ ИНТЕРВЬЮ
НОВОСТИ КУЛИНАРИИ
ВСЕ НОВОСТИ
Видео лучших кулинаров
ВСЕ ВИДЕО

НАШИ ПАРТНЕРЫ ВСЕ ПАРТНЕРЫ